El aguacate es, sin duda, uno de los alimentos de moda por las múltiples propiedades que tiene. Hoy os proponemos una receta para disfrutarlo. Se trata de tostadas con aguacate, requesón y za’atar. El za´atar se compone de semillas de sésamo, zumaque, orégano, tomillo, comino y unos copos de pimentón ahumado de la Vera. La combinación de este zatar o za’atar con el resto de ingredientes es espectacular.