A menudo os contamos que el microondas tiene muchas funciones. Si a esto le sumamos la versatilidad de la patata en la cocina, te mostramos tres maneras distintas de cocinarla en este electrodoméstico.
Patatas cocidas
En solo 10 minutos puedes tener unas deliciosas patatas cocidas. ¿Cómo?
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Utiliza patatas enteras y peladas. Pínchalas para evitar que exploten.
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Antes de meterlas en el microondas, envuelve las patatas en papel film para que se hagan de forma homogénea y rápida.
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Elige una potencia alta en tu microondas y deja que las patatas se cocinen durante 5 minutos. Repítelo de nuevo al cabo de un minuto. Depende del tamaño, puedes reducir el tiempo o calentarlas una tanda más.
Patatas fritas
La ventaja de cocinar patatas fritas al microondas es que puedes obtener ese sabor delicioso con apenas aceite.
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Córtalas en rodajas muy finas, tratando de que el grosor sea el mismo para todas.
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Pon las rodajas de patata a remojo para quitar el almidón.
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Echa unas gotas de aceite sobre una fuente apta para microondas y espárcelas por la superficie.
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Seca con un papel de cocina las patatas y colócalas en la fuente en una sola capa, evitando poner unas sobre otras. Puedes salpimentar o añadir especias.
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Cocínalas durante 5 minutos a potencia media. ¡Y ya tienes listas tus patatas fritas al microondas!
Patatas asadas
En este caso tienes que utilizar el grill de tu microondas.
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Pínchalas y ponlas sobre una fuente honda, enteras y sin pelar.
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Introduce la fuente sin tapar y sobre la parrilla del microondas, para que el calor llegue de forma más directa a las patatas.
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Selecciona la función grill del microondas y ásalas durante 5 minutos a máxima potencia..
Es muy importante que tengas en cuenta que la potencia de tu microondas es determinante para medir los tiempos, así que sobre todo las primeras veces que cocines tus patatas, ten precaución.
