La Nutella es uno de los placeres culinarios preferidos de mayores y pequeños, por eso os mostramos hoy la receta de un delicioso postre basado en esta rica crema. Una tarta de Nutella para chuparse los dedos.
Ingredientes.
Los ingredientes para la preparación de este postre son:
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100 gramos de galletas tipo María
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60 gramos de mantequilla derretida
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300 gramos de queso crema
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300 gramos de Nutella o Nocilla blanda (o cualquier crema de cacao o avellanas que prefieras)
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2 hojas de gelatina
¿Cómo se prepara?
Se muelen las galletas hasta conseguir una consistencia como de arena muy fina. Se mezclan con la mantequilla blanda y se cubre con ellas el fondo del molde que vayamos a utilizar (lo mejor es uno desmontable). Prensamos muy bien y metemos a la nevera mientras seguimos la receta para que se endurezca.
Hidratamos la gelatina en un poco de agua tibia unos minutos. Para que se diluya del todo puedes calentar unos segundos en el microondas.
Batimos con un batidor de varillas el queso con la Nutella blanda integrando muy bien la mezcla. Añadimos la gelatina hidratada y mezclamos muy bien. La gelatina la usamos para que la tarta tenga una consistencia más compacta, pero si quieres puedes omitir este paso porque en la nevera ya coge la tarta bastante cuerpo.
Mantenemos en frío unas tres horas. Desmoldamos y decoramos con lo que más nos guste
Receta: http://www.divinacocina.es/tarta-de-nutella-sin-horno/
